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© 2019 | Dr. Vasco Eguía Moreda

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Estudio: Explorando los riesgos de los alimentos ultraprocesados

February 20, 2019

Un importante estudio francés, publicado recientemente, ha encontrado por primera vez un vínculo entre el consumo de alimentos ultraprocesados ​​y un mayor riesgo de muerte. Los investigadores encontraron que un aumento del 10 por ciento en la proporción de alimentos ultraprocesados ​​en la dieta correspondía a un aumento del 15 por ciento en la mortalidad.

 

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